Jean-Claude Lapalu: entre mestres e aprendizes
Nem parte da geração que colocou o Beaujolais no universo dos vinhos de baixa intervenção, composta por nomes como Lapierre, Breton, Thévenet, Foillard ou Métras, nem no grupo de novos Leia mais… »
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100% Cotton Côte de Brouilly, Pierre Cotton
Pierre Cotton vinificou sua primeira safra solo em 2014, começando apenas com um cuvée, que denominou 100% Cotton Côte de Brouilly. Era o primeiro passo de independência deste vinhateiro, na Leia mais… »
Pouilly-Fuissé, na Borgonha, ganha seus primeiros vinhedos Premiers Crus
Mais uma injustiça do sistema de classificação de vinhos da Borgonha parece ter ficado para trás. A partir de setembro de 2022 a denominação de origem Pouilly-Fuissé passou a ter Leia mais… »
Kuentz-Bas: tradição familiar na Alsácia
A Kuentz-Bas foi fundada em 1795 em Husseren-les-Châteaux, situada ao sul de Colmar. Até 1919 era propriedade exclusiva da família Kuentz, mas o nome atual foi adotado quando do casamento Leia mais… »
Château Peybonhomme Les Tours 2014, Château Peybonhomme
Um vinho de diversas características peculiares. Em primeiro lugar é um vinho biodinâmico, elaborado com métodos de baixa intervenção no Bordeaux, uma região que tem avançado muito lentamente nos conceitos Leia mais… »