Novos tempos, novas uvas
Mudanças significativas deverão ocorrer em uma das mais tradicionais regiões produtoras do mundo. O fato é de grande alcance, ainda mais quando se trata daquela que é tida como a Leia mais… »
Tag: França
Pigéage: entenda como funciona este importante processo
O mundo do vinho é repleto de técnicas usadas na elaboração deste líquido maravilhoso, boa parte delas originárias da França. E uma delas é chamada de pigéage, um importante processo, Leia mais… »
Champagne: COVID-19 gera maior queda de vendas desde a crise de 1929
A COVID-19 mudou o mundo. E quando falamos de queda no consumo de vinho, talvez nenhuma região do mundo tenha sido mais afetada que a Champagne. A abrupta interrupção de Leia mais… »
L’ Atypic 2012, Château Peybonhomme
O L’Atypic tem este nome por conta do seu corte bem peculiar: ao invés da tradicional combinação entre Merlot e Cabernet Sauvignon tão popular no Bordeaux, ele é um corte Leia mais… »
França exporta os vinhos mais caros, mas o segundo colocado surpreende
A França é o país que exporta os vinhos mais caros do mundo. Isso não chega a ser surpresa para ninguém, até porque tem a reputação de ser a produtora Leia mais… »