Degustando cinco tintos da denominação de origem Beaune
Degustar vinhos de uma mesma região lado a lado é sempre interessante. No que pesem as diferenças de safras, de vinhedos ou de estilo dos produtores, a comparação é sempre Leia mais… »
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La Croisée des Chenins 2017, Eric Morgat
Parte de uma família com longa tradição na vinicultura (Château du Breuil, em Layon), Eric Morgat decidiu seguir carreira solo, fora da vinícola familiar. Em 1995, com 25 anos, decidiu Leia mais… »
L’Hommé Premier Cru, Champagne Roger Coulon
Éric e Isabelle Coulon representam a oitava geração da tradição de viticultura da família Coulon, que começou em 1806. Atualmente assistidos pelos filhos Edgar e Louise, cultivam cerca de 11 Leia mais… »
Mercurey: conheça a região com maior produção de vinhos tintos da Borgonha
A sub-região da Côte Chalonnaise é conhecida tanto por seus vinhos tintos como brancos, com um curioso equilíbrio em termos de produção: aproximadamente 50% para cada um deles. Porém, esta Leia mais… »
Desafio: qual país produz vinhos tranquilos com teor alcóolico mais alto?
Existem duas tendências conflitantes no mundo do vinho, ao menos no que diz respeito ao teor alcóolico. De um lado, o aquecimento global tem elevado as temperaturas na grande maioria Leia mais… »