Azienda Agricola COS: resgatando as práticas tradicionais da Sicília

Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em Leia mais… »

Vinhos dos extremos do Chile: algumas impressões

Entender como os vinhos do Chile estão evoluindo em termos de estilo e qualidade. Esta foi minha proposta ao participar do evento organizado pela Wines of Chile e Anagrama. Além Leia mais… »

Haut-Poitou: uma expressão única de vinhos na região do vale do Loire

Os vinhos do Vale do Loire são conhecidos por sua diversidade. Mesmo fora de suas denominações de origem mais conhecidas, como Muscadet Sèvre et Maine, Vouvray, Anjou, Sancerre ou Pouilly-Fumé, Leia mais… »

L’Interdit de B…N 2000, Jean-Luc Thunevin

Jean-Luc Thunevin é considerado como um dos primeiros vinhateiros garagistas da França. Juntamente com sua esposa Murielle, adquiriu em 1989 uma pequena parcela em Saint-Émilion, elaborando seu primeiro vinho na Leia mais… »

Priorato: conheça uma das pérolas do vinho espanhol

A Espanha consistentemente ocupa a terceira posição no ranking de maiores produtores mundiais de vinho, mas seu foco não fica somente em quantidade. São quase 100 denominações de origem diferentes Leia mais… »