Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Duas tendências marcam o mundo do vinho atualmente. De um lado, os vinhos mais exclusivos se tornam cada dia mais caros, resultado da percepção, por muita gente, de que são Leia mais… »
Um dos maiores négociants e proprietários de vinhedos da Borgonha (cerca de 80 hectares), a Maison Joseph Drouhin expandiu suas atividades para o outro lado do Atlântico. Criou em 1987 Leia mais… »
Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »
A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »
Scott Frank é um nova-iorquino que, depois de presenciar ao vivo a queda das torres do World Trade Center em 2001, decidiu mudar seus rumos, migrando para o Oregon. Após Leia mais… »