Uma explosão no olfativo: você sabe quais são as uvas aromáticas?

Se você aprecia vinhos, já deve ter notado que algumas uvas são mais aromáticas, revelando, no nariz, perfumes expressivos e inconfundíveis que refletem a personalidade da variedade. Por outro lado, Leia mais… »

Blanco de la Casa 2016, Riccitelli

Matías Riccitelli é um dos nomes mais criativos da viticultura argentina. Filho de Jorge Riccitelli, histórico enólogo da Bodega Norton, construiu carreira independente a partir de 2009, quando fundou sua Leia mais… »

Semillon Vat 1 1999, Tyrrell’s

Um ícone, de características improváveis para sua região de origem. Hunter Valley é uma área de clima subtropical da Austrália, com uma longa tradição na produção de vinhos, por conta Leia mais… »

Cuvée Palombe Anthologie de Marjosse 2019, Château Marjosse

Confesso que os vinhos brancos de Bordeaux são um desafio para mim. De um lado, alguns vinhos espetaculares, com enorme potencial de envelhecimento e sensações inesquecíveis – Château Haut Brion Leia mais… »

Austrália e seus vinhos: um curto guia

A Austrália, com área de quase 7,7 milhões de quilômetros quadrados, é o sexto maior país do mundo, logo atrás do Brasil. Curiosamente, é também o sexto maior produtor de Leia mais… »