Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Pét-nat é um tipo de vinho que está em moda nos últimos anos. Quem não gosta de um espumante leve, fresco e refrescante, muitas vezes com aromas e sabores diferentes Leia mais… »
Quem aprecia Champagnes sabe o quanto eles se sobressaem em relação a outros espumantes. Vários fatores explicam este diferencial de qualidade, mas boa parte deles se concentra nas diferenças de Leia mais… »
Uma das mais famosas Cuvées Prestige da Champagne, La Grande Année teve sua primeira edição em 1976. Já sua versão rosé é bem mais recente, com a Bollinger trazendo esta cuvée ao Leia mais… »
França, Itália e Espanha dominam o mundo do vinho. Juntos, respondem por quase metade da produção mundial e mostram uma participação ainda mais impressionante quando o critério de avaliação é Leia mais… »
Elaborar vinhos espumantes é certamente mais complexo do que vinhos tranquilos, uma vez que manter o gás carbônico que surge como subproduto da fermentação alcoólica envolve esforços adicionais. Existem vários Leia mais… »