Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Champagne é certamente o espumante mais desejado do mundo. Talvez seja a denominação de origem de vinhos mais conhecida, com seus espumantes consumidos por uma enorme gama de pessoas. Desde Leia mais… »
Espírito borgonhês na Champagne? Aurélien Gerbais estudou em Beaune, não em Reims, e tem seus principais mentores no que diz respeito à vinicultura na Borgonha. Além disso, a região de Leia mais… »
Com cerca de 12 hectares de vinhedos na Montagne de Reims, a Chartogne-Taillet é atualmente o único Récoltant-Manipulant (produtor que elabora Champagne com seu rótulo a partir de vinhedos próprios) em Leia mais… »
O avô de Robert Moncuit comprou os primeiros vinhedos na Côte des Blancs em 1889, mas foi somente a partir de 1928 que a família engarrafou seus próprios vinhos. Foi Leia mais… »
A família Gimonnet cultiva uvas desde 1750, mas foi Pierre Gimonnet, em 1935, o primeiro a engarrafar seus próprios Champagnes. Atualmente com cerca de 28 hectares de vinhedos, esta vinícola Leia mais… »