Kavalieros 2009, Domaine Sigalas
Sediada em Oia, um dos principais vilarejos turísticos de Santorini, a Domaine Sigalas é um dos produtores de destaque desta fascinante ilha grega. Criada em 1991 por Paris Sigalas, tem Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha
A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »
Cuvée Colette Riesling 2014, Domaine Weinbach
Schlossberg é o maior vinhedo Grand Cru da Alsacia, com pouco mais de 80 hectares, orientação sul e solos de granito. Por conta destas características, tem na Riesling sua uva Leia mais… »
Tanques de inox: pros e contras na elaboração e envelhecimento de vinhos
Muita gente ainda vê uma associação imediata entre vinhos, sobretudo tintos, com barricas de carvalho. Porém, somente uma minoria dos vinhos passa por este ou qualquer outro tipo de madeira. Leia mais… »
Résonance 2020, Champagne Marie-Courtin
A Côte-de-Bars é a subregião mais ao sul de Champagne, situada mais perto de Chablis do que de Reims, mostrando o mesmo solo de calcário Kimmeridgiano que a região da Leia mais… »