Volnay Pitures 1er Cru 2017, Domaine Bitouzet-Prieur
Os vinhos de Volnay são conhecidos por ficar entre os mais elegantes tintos da Côte de Beaune, contrastando com o vilarejo vizinho de Pommard, onde estrutura, peso e maior intensidade Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Falar em método Martinotti parece ser um daqueles mistérios dos espumantes. Qual nada, este nome nada mais é do que o já conhecido método Charmat. Mas então por qual motivo Leia mais… »
A Domaine de la Renardière foi criada em 1990 por Jean-Michel Petit e sua esposa Laurence, incialmente com apenas dois hectares de vinhedos em Pupillin. Atualmente são cerca de 7 Leia mais… »
Em linha com o que aconteceu do lado da produção, o consumo de vinhos registrou uma queda de 1% em 2022, para 232 milhões de hectolitros, de acordo com números Leia mais… »
Raúl Pérez é considerado um dos principais enólogos da Espanha e, além de administrar a vinícola familiar (Castro Ventosa), também desenvolveu diversos outros projetos individuais. Um deles é a La Leia mais… »