Novidades no vinho da Serra da Mantiqueira. E não é poda invertida!

Quinze anos atrás poucos acreditariam que a região Sudeste do Brasil seria capaz de produzir vinhos num padrão razoável de qualidade. Hoje não mais. Os chamados “vinhos de inverno”, produzidos Leia mais… »

Jour de Soif 2019, Domaine du Bel Air

A Domaine du Bel Air, sediada a poucos minutos de Bourgueil e atualmente gerida por Pierre e Rodolphe Gauthier, tem cerca de 20 hectares de vinhedos. Segundo Pierre, este é o máximo Leia mais… »

Estudando o aquecimento global: Rioja terá que mudar seu blend de uvas no futuro?

O aquecimento global já é uma realidade em vinhedos ao redor do mundo. O aumento nas temperaturas médias, muitas vezes acompanhado de menores índices pluviométricos, traz efeitos indesejados para as Leia mais… »

Réserve Perpétuelle, Champagne Robert Moncuit

O avô de Robert Moncuit comprou os primeiros vinhedos na Côte des Blancs em 1889, mas foi somente a partir de 1928 que a família engarrafou seus próprios vinhos. Foi Leia mais… »

Corton-Charlemagne: origem de vinhos espetaculares, cercados por lendas e muita história

Corton-Charlemagne é um nome familiar para quem aprecia os grandes vinhos brancos do mundo. Porém, ainda existe uma certa confusão em relação a que este nome se refere. Seria uma Leia mais… »