Château Haut-Bacalan 2003, Haut-Bacalan
Château Haut-Bacalan é uma das três propriedades no Bordeaux da Michel Gonet, vinícola com muita tradição na região de Champagne e que segue familiar após várias gerações. Esta propriedade, em Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Baixa intervenção na veia e no vinho: entrevista com Eduardo Zenker
Eduardo Zenker é um dos pioneiros do vinho de baixa intervenção no Brasil. Ele e sua companheira Gabriela Schäfer formam a Arte da Vinha, que não cansa de surpreender por Leia mais… »
Tempo no carvalho: como funciona a classificação na Rioja
A Rioja tem uma particularidade que não é muito comum em muitas regiões do mundo: sua classificação de vinhos leva em conta o tempo de envelhecimento em carvalho. Assim, dentro Leia mais… »
Muskat Ottonel 2015, Kracher
A vinícola austríaca Kracher criou reputação por seus vinhos de sobremesa, aproveitando-se das excelentes condições para o desenvolvimento da Botrytis Cinerea em Neusiedlersee. Mas também elabora vinhos tranquilos, muitas vezes Leia mais… »
Fonte del Re 2010, Umani Ronchi
Um dos aspectos mais fascinantes do vinho é que estamos falando de um universo praticamente sem fim, sempre há muito o que conhecer e aprender. Você já ouviu falar da Leia mais… »