Vinhos orgânicos: um guia simples para entender melhor o que são e como são elaborados

Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »

Vinhedos sem irrigação: buscando qualidade ao abrir mão da quantidade

Parece haver pouca dúvida de que a forma na qual os vinhedos são cultivados acaba sendo refletida na qualidade dos vinhos. Viticultores ao redor do mundo tem cada dia mais Leia mais… »

Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural

Vitivinicultura orgânica, biodinâmica e natural, uma breve explicação, nunca é demais tentar esclarecer, sobre as diferenças destas terminologias e o que quer dizer cada uma destas orientações de vitivinicultura orgânica, Leia mais… »

Armazenando vinhos: o que fazer se lotou a adega ou não tiver uma em casa

Armazenar vinhos em casa pode ser um problema, sobretudo para quem não tem uma adega ou para quem passou da conta e comprou mais vinhos do que a adega comporta. Leia mais… »

Tabelas de safras e avaliações de vinho: quais as limitações?

Opiniões de críticos e tabelas de safras podem ser úteis e muito bem usadas, desde que o bom senso prevaleça. Por outro lado, tomar sua decisão de que vinho tomar Leia mais… »