Jean-Marc Burgaud: Beaujolais, com Côte du Py em destaque

Tanto Jean-Marc Burgaud como sua esposa, Christine, vêm de famílias com tradição na vinicultura. Jean-Marc é nativo de Lantignié, contribuindo com 4,5 hectares de vinhedos dentro da denominação de origem Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2018, La Maison Romane

Oronce de Beler criou a La Maison Romane em 2005, como uma pequena maison de négoce. Ou seja, por não possuir vinhedos, vinifica uvas de vinhedos de terceiros, para os quais Leia mais… »

Sulfitos no vinho: entenda melhor qual seu papel no processo de vinificação

Alerta: falar de sulfitos na elaboração de vinhos pode gerar discussões tão acaloradas quanto discutir política ou futebol. Até por conta do crescimento dos vinhos de baixa intervenção, o uso Leia mais… »

Les Griottes de Brulhié Côte de Brouilly 2019, Château Thivin

A denominação de Côte-de-Brouilly, apesar de ser uma das menores do Beaujolais, traz um importante diferencial em relação à maioria das demais: seus solos vulcânicos. E a vinícola Châteaux Thivin sabe Leia mais… »

Jarrignan 2015, Domaine Rimbert

Jean-Marie Rimbert é considerado um dos melhores produtores franceses com foco na Carignan, variedade da qual é um fiel defensor. Este francês, que antes de criar sua própria vinícola gerenciava Leia mais… »