Vinificação pré-industrial: o que significa este conceito e como isso se encaixa no vinho que você consome

Nos últimos anos, o mundo do vinho foi sacudido pela rápida popularização dos vinhos elaborados com menor intervenção, seja nos vinhedos como na vinificação. Houve a criação de novas classificações Leia mais… »

Domaine Robert Gibourg: pureza e qualidade a partir de Morey-Saint-Dennis

A Domaine Robert Gibourg é uma pequena vinícola familiar sediada em Morey-Saint-Dennis. Trabalhando a partir de vinhedos próprios e de posse de membros da família, a vinícola atualmente liderada pelo Leia mais… »

Ribera del Duero, uma jovem DO, mas com uma longa tradição

Ribera del Duero ocupa um lugar de destaque na produção de vinhos na Espanha. E isso se aplica tanto no quesito quantidade produzida, quanto na qualidade. Mas nem sempre foi Leia mais… »

Mesmo com crise, produtores buscam maior expansão da área de vinhedos na Itália

Apesar da crise decorrente da COVID-19, com estoques elevados em diversas regiões, como Itália, Espanha ou África do Sul, parece ainda existir interesse em aumentar a área de vinhedos em Leia mais… »

Qualidade e pureza: mesmo com a crise, exportações crescem e vinhos austríacos ganham mercado

Os vinhos da Áustria vêm conquistando um espaço crescente nos mercados mundiais. Pouco mais de 25 anos após o escândalo que derrubou tanto a reputação como as exportações de vinhos Leia mais… »