L’Étoile: uma expressão única do Jura, com foco em vinhos brancos

Embora pequena, tanto em termos de área de vinhedos como volume de produção, a região do Jura é uma das joias do vinho francês. São seis denominações de origem diferentes, quatro Leia mais… »

Bodega Akutain: uma expressão clássica da Rioja, integrando vinhedos e produção

A Rioja é uma região de referência do vinho espanhol. Ganhou enorme protagonismo a partir da segunda metade do século XIX, quando a filoxera devastou vinhedos por toda a Europa, Leia mais… »

Vinhos do extremo sul: conheça Central Otago, uma das pérolas da Nova Zelândia

Central Otago não é somente a região vinícola mais meridional do planeta, com vinhedos ao sul do paralelo 45. É também uma das mais bonitas, refletindo o espetacular visual da Leia mais… »

Uvas híbridas ou PiWis: conhecendo alguns vinhos de maior destaque

Falar em vinhos de variedades híbridas normalmente traz controvérsias, inclusive no Brasil. No nosso caso, estas uvas, que combinam o DNA de variedades da Vitis vinifera com uvas americanas, são Leia mais… »

Crémant d’Alsace: uma expressão distinta dos diversos terroirs da Alsácia

Se Champagne é a região mais reconhecida pela produção de espumantes na França, está longe de ser a única. Além de diversas denominações de origem locais, há também oito regiões Leia mais… »