Fixin: conheça melhor esta parte da Côte de Nuits e seus vinhos

A Côte de Nuits concentra muitas denominações de origem famosas, entre elas Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Nuits-St-Georges. Porém, a sua parte mais ao norte, mais próxima a Dijon, também dá origem Leia mais… »

Valtellina e suas denominações de origem: presente e futuro

A Valtellina, área que fica no norte da Itália próxima à fronteira com a Suíça, é uma das mais fascinantes regiões vinícolas italianas. Situada aos pés do Alpes, além de Leia mais… »

Alsácia e seus diversos “terroirs”

Até meados do século passado, a produção de vinhos de qualidade estava concentrada na Europa. No chamado “Velho Mundo”, cada região produzia vinhos específicos, fruto de um conhecimento transmitido ao Leia mais… »

Chinon: vinhedos, castelos e excelência com a Cabernet Franc

O Vale do Loire é uma das mais importantes regiões vinícolas da França e sede de alguns de seus mais impressionantes castelos. E isso não poderia ser diferente em Chinon. Leia mais… »

Borgonha: Pouilly-Vinzelles e Pouilly-Loché ganham seus primeiros vinhedos Premier Cru

A valorização do terroir e dos vinhos da região do Mâconnais, que fica ao sul da Côte d’Or e da Côte Chalonnaise e ao norte do Beaujolais, ganhou um novo Leia mais… »