País, Mission, Criolla Chica: vários nomes para uma uva de origem espanhola

Por muitos anos, houve muita confusão a respeito das variedades de uvas plantadas nas Américas desde os tempos coloniais. Uvas tintas como País, Criolla ou Mission foram por muito tempo Leia mais… »

Mencia: elegância que vem do noroeste da Península Ibérica

Quem gosta de vinhos da Península Ibérica certamente já se deparou com vinhos elaborados com a variedade Mencia. Ela tem uma forte associação com a região do Bierzo, mas também Leia mais… »

Nebbiolo: sensível e temperamental, mas maravilhosa

Se a nível internacional muita gente acredita que a Pinot Noir seja a “rainha das uvas tintas”, ao falar de variedades italianas quase todos concordam que a Nebbiolo ocupa uma Leia mais… »

Sémillon: mais do que uma coajuvante

A Sémillon, assim com a Merlot, surge como uma das uvas injustiçadas, à sombra de outras variedades. Vista por muitos como uma uva de corte ou destinada à produção de Leia mais… »

Chardonnay: popularidade, flexibilidade e múltiplas personalidades

Chardonnay e Pinot Noir ocupam um espaço especial nos corações dos apreciadores de grandes vinhos. São as duas uvas símbolo da Borgonha e tem fascinado degustadores ao redor do planeta, Leia mais… »