Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Vinho é um prazer que atrai pessoas de diversos perfis. E, obviamente, os padrões de consumo variam entre estes perfis. Há enormes diferenças nas quantidades consumidas, no estilo de vinho Leia mais… »
Valorização de variedades autóctones e dos métodos ancestrais. O enólogo Jorge Ortega Afonso criou a Casa de Joa (acrônimo de seu nome), com o objetivo de elaborar vinhos de baixa Leia mais… »
Uma boa forma de avaliar a qualidade de um produtor é provar vinhos de linhas distintas, desde aqueles de entrada até os mais elaborados e exclusivos. E, usando este critério, Leia mais… »
Colombard é uma daquelas uvas que têm uma área plantada relativamente extensa (por exemplo, tem mais hectares cultivados ao redor do mundo do que variedades como Gamay, Moscatel Branco ou Leia mais… »
Chamada de Chiavennasca no vale de Valtellina, a Nebbiolo assume uma expressão própria nesta região da Lombardia. E um dos produtores que melhor consegue trazer esta personalidade distinta da mais Leia mais… »