Beaujolais-Villages 2017, Christophe Pacalet
Christophe Pacalet montou sua vinícola em 1999, em parceria com seu tio, Marcel Lapierre, de quem aprendeu as técnicas que mudaram a vinificação no Beaujolais. Hoje trabalha solo e, por Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Christophe Pacalet montou sua vinícola em 1999, em parceria com seu tio, Marcel Lapierre, de quem aprendeu as técnicas que mudaram a vinificação no Beaujolais. Hoje trabalha solo e, por Leia mais… »
Filipa Pato vem fazendo um trabalho extenso e pioneiro na elaboração de vinhos naturais na Bairrada, focando sobretudo na variedade local, a baga, com poucos vinhos de outras variedades. A Leia mais… »
Massimo Rattalino é um produtor sediado em Barbaresco que adota, desde o início de suas atividades em 2002, boa parte das técnicas tradicionais de vinificação do Piemonte. Porém, em paralelo, Leia mais… »
Nicolas Vauthier já fez quase de tudo no mundo dos vinhos naturais. Após trabalhar em uma rede de varejo de vinhos, ele e seu amigo Jean-Michel Wilmes fundaram o winebar Leia mais… »
Piero Benevelli é um produtor em alta no Piemonte, pela qualidade de seus vinhos e sua postura mais tradicional na vinificação, mantendo diversas práticas da chamada velha guarda da região. Leia mais… »