Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Mesmo dentre os produtores de vinho mais respeitados do mundo, existem aqueles que se destacam mais. E mostrar quais são eles, ao longo dos anos, é um dos objetivos do Leia mais… »
“O verdadeiro degustador achará sempre a palavra justa”Émile Peynaud Ah, o exagero! Sempre o exagero! As pessoas deveriam ler um pouco de Aristóteles, que aconselhava o caminho do “justo meio Leia mais… »
Um ano de contrastes. De um lado a COVID-19, por conta das restrições de circulação, fechamento de estabelecimentos e queda do turismo, derrubou o consumo de bebidas alcóolicas, entre eles Leia mais… »
A safra 2019 na Borgonha está dando o que falar. A percepção de uma safra espetacular em termos de qualidade ficou evidente após um artigo no jornal britânico Financial Times, Leia mais… »
Existem múltiplas definições do que seria uma adega espetacular. Porém, independentemente dos critérios adotados, a coleção de vinhos acumulada pelo francês Michel-Jack Chasseuil certamente preencheria os requisitos. São cerca de Leia mais… »