A tradição alemã dos grandes tonéis de madeira
A história do vinho alemão tem uma relação profunda com os grandes recipientes de madeira. Muito antes da padronização do inox ou da popularização das pequenas barricas, a viticultura do Leia mais… »
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Efeito Foehn: como este fenômeno meteorológico afeta a viticultura
Existem diversos fatores afetando a qualidade dos vinhos e muitos deles têm origem exclusivamente natural. Nestes casos, o produtor de vinhos não tem praticamente margem de manobra, a não ser Leia mais… »
Schlatter Spätburgunder 2018, Martin Wassmer
Formando quase uma imagem espelhada da região francesa da Alsácia, que fica na margem oposta do rio Reno, Baden é uma área vinícola distinta das demais da Alemanha. Por ser Leia mais… »
Verwirrt? Um curto glossário de termos comuns nos vinhos alemães
Há pouca dúvida que os rótulos de vinhos alemães são os mais complexos do mundo. São tantos termos, fruto de diversas classificações (avaliação de qualidade por origem, grau de maturação Leia mais… »
Safra 2020: produção alemã de vinhos sobe, impulsionada pela Riesling
Boa notícia para quem gosta de vinhos alemães, sobretudo Riesling. Os produtores da Alemanha esperam um crescimento do volume produzido em 2020, refletindo a maior safra deste ano. A expectativa Leia mais… »