Gianfranco Alessandria: postura artesanal e foco nas uvas tintas do Piemonte

Gianfranco Alessandria criou a vinícola que leva seu nome em 1986, um momento crítico da história dos vinhos do Barolo. Foi a década na qual um grupo de jovens vinhateiros Leia mais… »

Três safras do Barolo Sottocastello di Novello, Ca’Viola

Pouca gente discute que a Nebbiolo seja a grande uva do Piemonte, ponto de referência da imensa maioria dos produtores da região. Cedo ou tarde, mesmo aqueles que começaram com Leia mais… »

Conhecendo Barolo: como descrever os vinhos de suas sub-regiões?

Barolo é um dos grandes patrimônios da vinicultura italiana. Esta denominação dá origem a alguns dos melhores vinhos da Itália, com um estilo inconfundível, no qual a Nebbiolo atinge algumas Leia mais… »

Seis vinhos de Conterno Fantino

Com 27 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, Conterno Fantino é um produtor de baixa intervenção. Usa leveduras indígenas e boa parte dos vinhos não passa por filtração ou colagem, Leia mais… »

Barolo e Barbaresco: evento histórico e mudanças à vista

Barolo e Barbaresco, duas das denominações de origem mais prestigiosas da Itália, estão propondo mudanças em algumas de suas regras de produção, engarrafamento e comercialização. O objetivo é permitir maior Leia mais… »