Vai dar sorte: treze lojas para conhecer e comprar vinhos em Beaune, na Borgonha
A Borgonha é a origem de muitos dos melhores vinhos do mundo. Assim, não há como visitar a região e voltar para casa sem algumas garrafas na mala. Se Dijon Leia mais… »
Tag: Borgonha
Marsannay 2023, Sylvain Pataille
Sylvain Pataille é responsável por alguns dos vinhos mais interessantes do norte da Côte de Nuits, com muita precisão e uma expressão admirável de fruta. Por conta disso, rapidamente seus Leia mais… »
Domaine Jean Chartron: vinhedos de alta gama e longa tradição
A pirâmide de qualidade dos vinhos da Borgonha tem um topo estreito. De fato, os vinhos classificados como Grand Cru respondem por apenas 1% da produção, enquanto os Premier Cru Leia mais… »
Boas novas: consumo de vinhos da Borgonha cresce no Brasil
O mercado de vinhos no Brasil se mostra em gradual transformação. Porém, alguns números recentes mostram que as mudanças parecem mais aceleradas em alguns segmentos. Se o consumidor brasileiro fica Leia mais… »
Carvalho francês vs americano: quais as diferenças?
Qual o impacto dos diferentes tipos de carvalho no vinho? Vamos aqui focar nas três espécies mais usadas para o envelhecimento dos vinhos, duas associadas à França (Quercus Petraea e Leia mais… »