Três Champagnes de Huré Frères e La Parcelle
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, com dez vinhos de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Após dois artigos focando Leia mais… »
Tag: Champagne
O que significa o termo “Cru”, que acompanha alguns dos melhores vinhos do mundo?
Um dos termos utilizados com mais frequência quando a referência é vinho de alto padrão é Cru. Esta palavra francesa, que é o particípio do passado do verbo croître (crescer, Leia mais… »
Qual o vinho que pode ser um blend de uvas tintas e brancas?
De um lado, existem uvas brancas e vinhos brancos, de outro, uvas tintas e vinhos tintos. Não seria misturar um vinho branco com um tinto a melhor forma de elaborar Leia mais… »
Três Champagnes de Marc Hébrart e Roger Coulon
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, com dez vinhos de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Após o primeiro artigo, Leia mais… »
Boréal 2021, Champagne Clandestin
Alerta de Champagne de qualidade! Champagne Clandestin é um projeto conjunto de Bertrand Gautherot, que ganhou fama pela Vouette et Sorbée, e Benoît Doussot – um enólogo borgonhês com longa Leia mais… »