Trois Terroirs 2017, Domaine de Saint Pierre
A Domaine de Saint Pierre elabora, em safras normais, três cuvées distintos de Chardonnay (Chapon, Les Brulées e Château Renard), cada um deles refletindo a tipicidade do terroir de cada Leia mais… »
Tag: Chardonnay
Désiré Petit: trabalhando duro para maior reconhecimento
Tamanho é relativo. A Domaine Désiré Petit, com 27 hectares de vinhedos, é a maior vinícola familiar de Pupillin, no Jura. Em uma região caracterizada por vinícolas de pequeno porte, Leia mais… »
Vivente: das cervejas artesanais aos vinhos naturais
A Vivente é uma das principais referências da nova geração de produtores de vinhos naturais no Brasil. Rapidamente conseguiu se destacar na elaboração de pét-nat frescos e de muita personalidade, Leia mais… »
Domaine de Saint Pierre: buscando a melhor expressão do terroir
A Domaine de Saint Pierre é uma vinícola relativamente jovem, situada em Mathenay, no Jura, com vinhedos ao lado da igreja que serviu para a inspiração tanto para o nome Leia mais… »
Domaine Bornard: a raposa dos vinhos naturais no Jura
Phillipe Bornard resolveu mudar seus rumos no mundo do vinho em 2005. A propriedade de cerca de 12,5 hectares que herdou da família era fonte de uvas para a cooperativa Leia mais… »