Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Os vinhos da região de Savenniéres são conhecidos pelo seu incrível potencial de evolução. E isso é ainda mais potencializado em seus melhores vinhedos, como aqueles de Roche-aux-Moines. Esta área Leia mais… »
A safra 2016 foi bastante complicada do ponto de vista de quantidade no Loire, com grandes perdas de produção como resultado de geadas intensas na primavera. A Le Rocher des Leia mais… »
De forma geral, na hora de pensar em vinhos para guardar na adega, as pessoas pensam somente em vinhos tintos. A percepção de muita gente é que são só os Leia mais… »
Nicolas Joly dispensa comentários. Um dos maiores defensores da agricultura biodinâmica, elabora alguns dos mais disputados Chenin Blanc do mundo. E o principal destaque fica com o Coulée de Serrant, Leia mais… »
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »