Uvas criollas: como duas variedades europeias conquistaram a América

Se as uvas francesas, como Cabernet Sauvignon ou Chardonnay, atualmente dominam os vinhedos dos países das Américas, no passado este quadro era muito diferente. Desde o início da colonização do Leia mais… »

Cauquenina 2011, Clos de Fous

Experimentação. Talvez esta palavra descreva bem a primeira fase da Clous de Fous, esta vinícola chilena que busca expressar em seus vinhos diferentes terroirs do Chile. Neste sentido, a linha Leia mais… »

Roberto Henriquez: um Chile de baixa intervenção

Roberto Henriquez é um enólogo chileno que, após cerca de seis anos trabalhando em diversas vinícolas no Chile, África do Sul, Canadá e França, resolveu lançar seu projeto pessoal em Leia mais… »

Vinho importado: você sabe quais os países de preferência do brasileiro?

O consumo de vinhos no Brasil mostrou um forte crescimento no primeiro semestre. E isso inclui também os vinhos importados. Segundo informações do Observatorio Español del Mercado de Vinhos (OeMv), Leia mais… »

França exporta os vinhos mais caros, mas o segundo colocado surpreende

A França é o país que exporta os vinhos mais caros do mundo. Isso não chega a ser surpresa para ninguém, até porque tem a reputação de ser a produtora Leia mais… »