Começando no vinho: o que fazer na hora de escolher entre vinhos finos e de mesa?

Para quem está começando no mundo do vinho, um dos principais desafios é o de escolher o vinho ideal, diante de tantas opções. Alternativas não faltam. Brasileiro ou importado? Branco, Leia mais… »

Consumo moderado de álcool: o que os países produtores de vinho da Europa têm a dizer

Não faltam discussões sobre os impactos do consumo excessivo de bebidas alcóolicas, e a percepção generalizada é que esta prática é muito ruim para a saúde, inclusive no que diz Leia mais… »

Produtores de Champagne vivem fortes emoções, seja por questões climáticas como comerciais

A região de Champagne, onde são produzidos os melhores espumantes na opinião da maioria dos apreciadores de vinhos, vem passando por uma verdadeira montanha russa nos últimos meses. De um Leia mais… »

Boas notícias: safra 2021 na África do Sul combina maior quantidade e melhor qualidade

A África do Sul foi, dentre os maiores produtores de vinho do mundo, possivelmente o país que teve um 2020 mais complicado. Não bastasse as questões ligadas à seca, o Leia mais… »

Vinhos brancos ou tintos? Hora de seguir o resto do mundo e deixar preconceitos de lado

Vinho tinto ou vinho branco? De forma crescente, o consumo de vinho branco vem crescendo ao redor do mundo, tomando espaço anteriormente ocupado pelo vinho tinto. Mas por que isso Leia mais… »