Savagnin: uva ancestral e pouco difundida
As discussões sobre uva favorita podem ser sem fim, mas quando falamos de quais delas tem mais história, não há como discutir que a Savagnin tem um lugar em destaque. Leia mais… »
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Loureiro: uma uva branca que você ainda vai conhecer melhor
O interesse por vinhos elaborados a partir de uvas brancas não para de crescer ao redor do mundo. E isso leva em consideração a crescente preferência dos consumidores por vinhos Leia mais… »
Vinicultura, viticultura e vitivinicultura: você sabe qual a diferença entre elas?
Alguns termos usados no mundo do vinho ainda podem causar confusão para muita gente. E isso ocorre por sua semelhança ou por serem às vezes usados de forma incorreta até Leia mais… »
Folle Blanche: uma uva com seu foco mudando da quantidade para a qualidade
Algumas uvas definem regiões vinícolas, inclusive dando seu nome a denominações de origem onde são utilizadas mais frequentemente. E uma delas é a Folle Blanche. Embora nativa do sudoeste da Leia mais… »
Petit Verdot: coadjuvante em Bordeaux, mas ganhando espaço no resto do mundo
Petit Verdot é uma uva historicamente associada aos vinhos elaborados na região de Bordeaux, os chamados cortes bordaleses. Possivelmente originária do sudoeste da França, é normalmente usada em pequena proporção Leia mais… »