Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Domaine Amiot-Servelle tem um foco intenso em Chambolle-Musigny, onde concentra quase 90% dos seus oito hectares de vinhedos. Em uma região que está progressivamente rumando para formas mais sustentáveis Leia mais… »
Uma combinação entre maior consciência ambiental e interesses comerciais. Este é o contexto por trás da tendência de conversão de vinhedos para a agricultura orgânica que vem ganhando força na Leia mais… »
A Chardonnay é a variedade que ocupa a maior área dentre os vinhedos da Domaine Pignier, que elabora três monovarietais desta uva. Um deles é produzido com o uso do Leia mais… »
Depois do sucesso inicial dos vinhos produzidos a partir da propriedade em Cevins, na Savoia, em vinhedos plantados em inclinações de até 60 graus, a Domaine des Ardoisières decidiu buscar Leia mais… »
Jean-Marie Fournier, que assumiu o comando da Domaine Fourrier em 1994, talvez seja o maior responsável por colocar esta vinícola entre as estrelas ascendentes da região de Gevrey-Chambertin. Combinando um Leia mais… »