Bourgogne Aligoté 2015, Fanny Sabre
Fanny Sabre possui apenas 4,5 hectares de vinhedos, todos cultivados de acordo com os princípios da agricultura orgânica, e centraliza a elaboração de seus vinhos em Pommard. Apesar da pequena Leia mais… »
Tag: França
Domaine de Pallus: vinhos de terroir em Chinon
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Saint Joseph 2013, La Grande Colline
Hirotake Ooka certamente não é um vinhateiro convencional. Deixou sua Tóquio natal em 1997 para estudar enologia em Bordeaux e acabou se estabelecendo em Saint-Péray, próximo a Cornas, no Rhône Leia mais… »
Bourgogne Rouge 2018, Domaine Hudelot-Noëllat
A Domaine Hudelot-Noëllat surgiu em 1964, com o casamento entre Odile Noëllat e Alain Hudelot e seguiu tendo Alain no comando até 2007, quando ele se aposentou e passou a Leia mais… »
Geadas nos vinhedos franceses: desastre deve reduzir safra 2021 em 30%
Durante boa parte do mês de abril, as atenções do mundo do vinho se voltaram à Europa, sobretudo à França. As fortes geadas que atingiram os vinhedos, concentradas na primeira Leia mais… »