Vouvray: diversidade e a excelência da Chenin Blanc
Vouvray e Chenin Blanc: um casamento perfeito. Situado no coração da região de Touraine e às margens do Loire, este vilarejo dá nome à denominação de origem, com seu passado Leia mais… »
Tag: França
Dois vinhos brancos naturais evoluídos do Loire
Qual a longevidade de vinhos brancos naturais? Muita gente aposta que são vinhos aptos somente para consumo rápido, mas estes dois exemplares provenientes do Loire mostraram que generalizações não fazem Leia mais… »
Quatro Champagnes: Pierre Paillard e Eric Rodez
Foi um prazer participar da abertura da temporada de Champagne do Praça São Lourenço, organizada por Fernanda Fonseca. Foram dez Champagnes de pequenos produtores, todos de importação exclusiva da Tanyno. Leia mais… »
Cuvée Palombe Anthologie de Marjosse 2019, Château Marjosse
Confesso que os vinhos brancos de Bordeaux são um desafio para mim. De um lado, alguns vinhos espetaculares, com enorme potencial de envelhecimento e sensações inesquecíveis – Château Haut Brion Leia mais… »
Aunis 2019, Domaine Bobinet
Uma das expressões do vinho natural do Loire. Sébastien Bobinet assumiu, em 2002, os vinhedos (cerca de dois hectares) e a pequena estrutura de produção da família em Saumur. Começou Leia mais… »