Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Vinhos e sulfitos formam um “mix” que ainda suscita controvérsias. Em um mundo polarizado, em que opiniões extremas parecem ganhar mais espaço, um aspecto relativamente simples do processo de vinificação Leia mais… »
Les Charmes gozou, por muito tempo, da reputação de ser um dos melhores vinhedos Premier Cru de Chambolle-Musigny, em um patamar inferior apenas a Les Amoureuses. Por trás desta percepção, Leia mais… »
Quem gosta de vinhos franceses, sobretudo da Borgonha, certamente já se deparou com a expressão négociant. Com uma longa história, desempenharam um papel fundamental na intermediação entre o pequeno produtor Leia mais… »
O Domaine Gautheron, sediado em Fleys, é uma vinícola familiar com foco exclusivo na produção de Chablis, com destaque para diversas parcelas em vinhedos Premier Cru. Dentre as oito cuvées Leia mais… »
O aquecimento global está afetando profundamente muitas regiões produtoras de vinho no mundo. Se as temperaturas mais altas e os climas mais secos são encarados como prejudiciais para muitas áreas, Leia mais… »