Les Vergelesses 1er Cru 2006, Jean-Marc & Hugues Pavelot

Apesar de a família Pavelot cultivar seus vinhedos ao menos desde a época da Revolução Francesa, os primeiros rótulos com o nome da família vieram a mercado somente após a Leia mais… »

Novo estudo evidencia ligação entre vida bacteriana no solo e qualidade da uva e do vinho

Está cada dia mais clara a relação entre a atividade orgânica dos solos dos vinhedos e a qualidade das uvas. De forma geral, nos vinhedos onde há maior uso de Leia mais… »

Cuvée Pierre Moncuit Delos Grand Cru, Champagne Robert Moncuit

Um produtor de Champagne focado em uma só variedade. A Champagne Pierre Moncuit está sediada em Le Mesnil sur Oger, no coração da Côte des Blancs e leva o seu Leia mais… »

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2017, Nicolas Morin

Nuits-Saint-Georges é mais conhecida por seus vinhos tintos, que correspondem a cerca de 95% de sua produção. Porém, há espaço também para vinhos brancos, muitos deles de alta gama, sobretudo Leia mais… »

Arbois Savagnin 2010, Jacques Puffeney

Por décadas um dos mais prestigiados produtores do Jura, Jacques Puffeney se aposentou em 2014. Foi quando vendeu grande parte de seus vinhedos para a Domaine du Pélican. Assim, a Leia mais… »