Gewürtztraminer: identidade própria, com aromas e sabores intensos

A Gewürtztraminer, apesar de seu nome complicado, é muito fácil de detectar em uma degustação de vinhos às cegas. Primeiro, pelos seus aromas característicos, com uma presença intensa de lichia, Leia mais… »

Cascina degli Ulivi: mantendo o legado de Stefano Bellotti

Stefano Bellotti, que criou a Cascina degli Ulivi em 1977, foi certamente um dos principais nomes do vinho natural italiano. Além de criar sua vinícola dentro de uma propriedade praticamente Leia mais… »

Gewürtztraminer Réserve 2005, Léon Beyer

Alguns vinhos têm uma capacidade incrível de harmonizar com comida. Esta característica é, na minha visão, um ponto de avaliação muito importante, já que por algum tempo talvez críticos e Leia mais… »

Rippon: expressão de sustentabilidade e pureza da Nova Zelândia

A Rippon, por conta de suas práticas no vinhedo e na adega, de sua consistência e da qualidade de seus vinhos, alcançou uma posição de grande destaque na viticultura neozelandesa. Leia mais… »

Domaine Christian Binner: uma Alsácia minimalista

Christian Binner é um dos nomes de peso da vinicultura de baixa intervenção da Alsácia. Comanda desde 2000 a vinícola que carrega o nome da família e teve suas origens Leia mais… »