Alsácia, o império dos vinhos brancos
A Alsácia é a mais peculiar das regiões produtoras de vinho da França. Situada entre as margens do rio Reno, a leste, que delimita hoje a fronteira franco-alemã, e a Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Alsácia é a mais peculiar das regiões produtoras de vinho da França. Situada entre as margens do rio Reno, a leste, que delimita hoje a fronteira franco-alemã, e a Leia mais… »
A Famille Hugel faz parte do grupo de vinícolas da Alsácia que atua tanto como produtores, usando seus vinhedos próprios, como négociant, elaborando vinhos a partir de uvas compradas de Leia mais… »
A Gewürtztraminer, apesar de seu nome complicado, é muito fácil de detectar em uma degustação de vinhos às cegas. Primeiro, pelos seus aromas característicos, com uma presença intensa de lichia, Leia mais… »
Stefano Bellotti, que criou a Cascina degli Ulivi em 1977, foi certamente um dos principais nomes do vinho natural italiano. Além de criar sua vinícola dentro de uma propriedade praticamente Leia mais… »
Alguns vinhos têm uma capacidade incrível de harmonizar com comida. Esta característica é, na minha visão, um ponto de avaliação muito importante, já que por algum tempo talvez críticos e Leia mais… »