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Realizado entre 31 de julho e 2 de agosto em São Paulo e 3 de agosto no Rio de Janeiro, o Encontro Mistral reuniu grande parte dos produtores do extenso Leia mais… »
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Recuperação na França não impede nova queda na produção mundial de vinho em 2022
Após a desastrosa safra de 2021, quando caiu 19%, a produção de vinhos na França registrou forte recuperação no ano passado. Porém, nem mesmo o desempenho impressionante do segundo maior Leia mais… »
Vinhos doces e de sobremesa: conheça os campeões em concentração de açúcar
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Safra 2021: Itália e França batem estimativas iniciais e lideram produção mundial de vinho
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Envelhecendo vinhos: conheça os diferentes tipos e origens do carvalho
Você certamente já ouviu que os muitos dos melhores vinhos são aqueles envelhecidos em barris de carvalho. Embora isso não seja necessariamente verdade, já que cada dia cresce a parcela Leia mais… »