A ascensão da Inglaterra como produtora de vinho de qualidade

O Reino Unido sempre desempenhou um papel importante no cenário vinícola mundial. Porém, sempre como mercado consumidor. O antigo império britânico, além de ser absorver uma parte importante do vinho Leia mais… »

A busca de uvas resistentes às mudanças climáticas

O número de variedade de uvas viníferas é incerto. Uma rápida consulta na literatura especializada indica existirem cerca de 12.500 no total. Ao longo do tempo, e pelos mais diferentes Leia mais… »

England Brut, Louis Pommery

Os espumantes ingleses são uma realidade, com vinhos de qualidade crescente. E isso atraiu algumas das principais Maisons da Champagne. A Pommery, que foi responsável pela criação do Champagne Brut Leia mais… »

Aquecimento global e seu impacto sobre o vinho: evidências e perspectivas

O impacto do aquecimento global sobre a vinicultura é inegável, sobretudo na Europa. Produtores de diversas regiões do Velho Continente seguem reportando padrões similares. A combinação entre temperaturas médias mais Leia mais… »

Bordeaux: conheça o papel primordial dos holandeses na criação desta potência do vinho

A região do Bordeaux, embora situada na França, tem uma longa associação com a Inglaterra, inclusive no que diz respeito a seus vinhos. E isso tem a ver com sua Leia mais… »