Côte de Nuits-Villages 2005, Sylvie Esmonin

Sylvie Esmonin é um dos cinco produtores da Borgonha com parcelas no vinhedo Premier Cru Clos St-Jacques, um dos maiores candidatos a se tornar Grand Cru na Borgonha. Além desta Leia mais… »

Sonate Extra Brut 2013, Champagne Fleury

Com cerca de 15 hectares de vinhedos e longa tradição familiar na viticultura, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em 1992. Fiel ao respeito Leia mais… »

Três Pinot Noirs de Fred Loimer

Se a grande maioria dos produtores de Kamptal concentra sua produção em vinhos brancos, usando a Grüner Veltliner e a Riesling, Fred Loimer aposta em um portifólio muito mais diversificado. Leia mais… »

Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha

A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »

Résonance 2020, Champagne Marie-Courtin

A Côte-de-Bars é a subregião mais ao sul de Champagne, situada mais perto de Chablis do que de Reims, mostrando o mesmo solo de calcário Kimmeridgiano que a região da Leia mais… »