Renascimento no Chile: seis vinhos da Bodegas RE

Pablo Morande é um dos visionários do vinho chileno. Após atuar como enólogo-chefe da Concha y Toro, criou a Viñas Morandé em 1996. Porém, por conta de diversas dificuldades, gradualmente Leia mais… »

Côte de Nuits-Villages 2005, Sylvie Esmonin

Sylvie Esmonin é um dos cinco produtores da Borgonha com parcelas no vinhedo Premier Cru Clos St-Jacques, um dos maiores candidatos a se tornar Grand Cru na Borgonha. Além desta Leia mais… »

Sonate Extra Brut 2013, Champagne Fleury

Com cerca de 15 hectares de vinhedos e longa tradição familiar na viticultura, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em 1992. Fiel ao respeito Leia mais… »

Três Pinot Noirs de Fred Loimer

Se a grande maioria dos produtores de Kamptal concentra sua produção em vinhos brancos, usando a Grüner Veltliner e a Riesling, Fred Loimer aposta em um portifólio muito mais diversificado. Leia mais… »

Côte de Nuits-Villages: decifre esta charada da Borgonha

A Borgonha é uma das fontes de inspiração para o mundo do vinho em muitos aspectos, entre eles a sua detalhada classificação de vinhedos. De fato, o próprio conceito de Leia mais… »