Domaine Thibault Liger-Belair: tradição secular e agricultura biodinâmica

Embora seja parte de uma das mais tradicionais famílias de vinicultores da região de Nuits-Saint-Georges (senão de toda a Borgonha), Thibault Liger-Belair não herdou uma vinícola pronta em 2001. Recebeu Leia mais… »

Aquecimento global: Borgonha já age para minimizar os impactos sobre seus vinhedos

Para quem ainda tem dúvidas sobre a gravidade do aquecimento global, estudar o que está ocorrendo com a viticultura ao redor do mundo atualmente é um bom começo. Nas últimas Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2018, Domaine Antoine Lienhardt

Uma feliz combinação entre escolha profissional e tradição familiar. Antoine Lienhardt já vinha trabalhando na elaboração de vinhos, passando quatro anos na Domaine Amiot-Servelle, em Chambolle-Musigny, com passagens curtas também Leia mais… »

Hidro Vin de Soif 2020, Arte da Vinha

A Arte da Vinha, de Eduardo Zenker e Gabriela Schäfer, foi uma das pioneiras na elaboração de vinhos de baixa intervenção no Brasil. Nas últimas safras, Zenker tem trabalhado de Leia mais… »

Bourgogne Rouge 2018, Domaine Hudelot-Noëllat

A Domaine Hudelot-Noëllat surgiu em 1964, com o casamento entre Odile Noëllat e Alain Hudelot e seguiu tendo Alain no comando até 2007, quando ele se aposentou e passou a Leia mais… »