Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Filoxera é uma palavra que até hoje tem um significado muito particular no mundo do vinho. Esta enfermidade, que atacou as videiras de praticamente todos os continentes no século XIX, Leia mais… »
Fermentação com cachos inteiros é uma técnica que vem sendo usada de forma crescente Leia mais… »
Sylvain Bock, antes de montar sua vinícola própria em 2010, trabalhou por cerca de dez anos em diversos outros produtores, sobretudo na região do Rhône. No início, eram pouco mais Leia mais… »
Sylvain Bock começou a vinificar de forma independente em 2010 e, desde então, fica entre os maiores defensores da causa dos vinhos naturais na região do Rhône, mais especificamente em Leia mais… »
Certificação orgânica e biodinâmica talvez não sejam suficientes para a Domaine Viret: eles resolveram ir além. Após abraçarem os ensinamentos biodinâmicos de Rudolf Steiner, Alain e Philippe Viret passaram a Leia mais… »