Classic 2020, Domaine de L’Ecu
Se a Domaine de L’Ecu é conhecida pela enorme diversidade de seus vinhos, produzindo uma grande quantidade de micro-cuvées elaboradas a partir de diversas variedades, boa parte de sua produção Leia mais… »
Tag: Vinhos Naturais
Chardonnay 2021, Didier et Jules Grappe
Didier Grappe certamente pode ser classificado como um vinhateiro não convencional. Embora cultive parte de seus 4 hectares de vinhedos com uvas tradicionais no Jura, como Savagnin e Chardonnay, abriu Leia mais… »
Les Argales 2018, Nicolas Jacob
Um vinhateiro em ascensão. A primeira aquisição de vinhedos de Nicolas Jacob foi em 2015, com pouco mais de 1 hectare de vinhas em L’Etoile, plantadas com Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »
Fontanasanta Nosiola 2021, Foradori
Elisabetta Foradori é um dos principais nomes do vinho de baixa intervenção da Itália, sobretudo no Trentino Alto Adige, onde foca no plantio de variedades com longa presença na região, Leia mais… »
Definindo vinhos de baixa intervenção: quais são os critérios da RAW Wine
A definição do que são vinhos naturais segue sendo muito debatida, até porque não existe consenso de quais são os critérios e quais as métricas de avaliação. Um passo importante Leia mais… »