Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Jean-Claude Lapalu, nascido no início da década de 1960, é considerado por muitos como um dos elos de ligação entre diferentes gerações do vinho de baixa intervenção do Beaujolais. De Leia mais… »
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »
Apesar de a família Pavelot cultivar seus vinhedos ao menos desde a época da Revolução Francesa, os primeiros rótulos com o nome da família vieram a mercado somente após a Leia mais… »
Está cada dia mais clara a relação entre a atividade orgânica dos solos dos vinhedos e a qualidade das uvas. De forma geral, nos vinhedos onde há maior uso de Leia mais… »
Não há dúvidas que o vinho argentino está passando por transformações importantes. Quase sempre associada a vinhos frutados e encorpados, tendo a Malbec como principal embaixadora, a Argentina tem uma Leia mais… »