Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Pierre Fenals nasceu em Dijon e formou-se em biologia molecular, mas acabou trabalhando na indústria da moda em Paris. Gradualmente, ele se interessou pelo vinho e pela viticultura, sobretudo os estudos de Leia mais… »
Os vinhos do Loire se destacam há séculos pela sua qualidade. Porém, ao contrário da Borgonha, houve poucos avanços no sentido de classificar os vinhedos como Grand Cru ou Premier Leia mais… »
Coulée de Serrant é tanto o nome do vinho de maior prestígio elaborado por Nicolas Joly e sua filha Virginie, como também uma denominação de origem, aprovada em 2015. Antes Leia mais… »
A palavra Catarratto, ao menos em português, pode realmente soar bizarro para dar nome a uma uva. Já no dialeto antigo da Sicília, região onde essa variedade é autóctone, o Leia mais… »
Telmo Rodríguez é um dos grandes enólogos espanhóis, atuando em diversas regiões da Espanha. Entre seus diversos projetos, um que chama a atenção é o Ladeiras do Xil, baseado em Leia mais… »