D.O. Altos de Pinto Bandeira, a primeira denominação de espumantes do Brasil

No dia 29 de novembro de 2022 o Brasil ganhou a sua primeira denominação de origem de espumantes. Esse será o tema da coluna desse mês. E para tratar desse Leia mais… »

G.B. Burlotto e alguns de seus vinhos

Dentro da área da denominação de origem Barolo, os vinhedos da comuna de Verduno ficam mais ao norte, dando origens a vinhos conhecidos por sua maior leveza, combinando elegância com Leia mais… »

Bordeaux: plano de extração de videiras para contornar grave crise gera controvérsias

Talvez nenhuma região do mundo evidencie tanto a elitização do vinho nas últimas décadas como Bordeaux. Enquanto o valor por hectare nas suas principais denominações de origem explodiu, refletindo também Leia mais… »

Semillón Old Vines 2019, Matias Riccitelli

Matias Riccitelli, um dos nomes de maior destaque do “novo” vinho argentino, é filho do renomado enólogo Jorge Riccitelli. Após trabalhar em diversas vinícolas ao redor do mundo, montou sua Leia mais… »

Revisando a história: estudo revolucionário reescreve as origens do vinho

Um estudo assinado por 89 pesquisadores de 23 instituições diferentes ao redor do mundo, publicado no início de março na revista Nature, reescreveu as origens do vinho. Ele traz uma Leia mais… »