Você bebe um vinho e a garrafa dele vira uma ponte: ficção ou realidade?
Ser um país que consome muito mais vinho do que produz pode gerar alguns inconvenientes. E este é o caso do Canadá, que, por conta disso, acaba tendo um enorme Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Grolleau: sobrevivendo e buscando ganhar espaço no Vale do Loire
A Grolleau é uma sobrevivente. É uma variedade que perdeu cerca de 80% de sua área plantada desde o final da década de 1950 e foi alvo de uma “homenagem” Leia mais… »
Ciência do vinho: capacidade de degustar melhora com a idade?
Apesar das bobagens sem tamanho que algumas pessoas insistem em repetir, a ciência segue evoluindo no estudo de como nosso organismo identifica aromas e sabores. E, para quem gosta de Leia mais… »
Château Haut-Brion: qualidade com 500 anos de história
Château Haut-Brion não é um produtor qualquer. Foi o pioneiro no renascimento do Bordeaux no século XVII, lançando na época o conceito que acabou dando origem, muito tempo depois, aos Leia mais… »
Suécia lidera consumo de vinhos orgânicos e dita outras tendências
A Suécia é um dos países mais evoluídos do mundo em diversos aspectos: uma democracia consolidada e equilibrada, excelente distribuição de renda e compromisso com a ecologia, entre outros fatores. Leia mais… »