Vivente: das cervejas artesanais aos vinhos naturais

A Vivente é uma das principais referências da nova geração de produtores de vinhos naturais no Brasil. Rapidamente conseguiu se destacar na elaboração de pét-nat frescos e de muita personalidade, Leia mais… »

CARM SO2 Free 2010, CARM

A CARM foi uma das pioneiras no uso da agricultura orgânica no Douro, passando a cultivar seus vinhedos com esta filosofia a partir de 1995. E também resolver ousar ao Leia mais… »

Domaine de Saint Pierre: buscando a melhor expressão do terroir

A Domaine de Saint Pierre é uma vinícola relativamente jovem, situada em Mathenay, no Jura, com vinhedos ao lado da igreja que serviu para a inspiração tanto para o nome Leia mais… »

Brasil Wine Challenge outorga medalhas

Brazil Wine Challenge, mais um grande concurso realizado em Bento Gonçalves, premiou 237 rótulos de 12 países. As notas que levaram às medalhas Gran Ouro mostram a evolução qualitativa dos Leia mais… »

Bourgogne Coulanges la Vineuse 2016, Vini Viti Vinci

Um dos mentores de Nicolas Vauthier foi Philippe Pacalet, um dos maiores expoentes do uso de maceração semi-carbônica na Borgonha, técnica que aprendeu de seu tio, o lendário Marcel Lapierre. Leia mais… »