Definindo a origem da Sangiovese: uma trajetória marcada por surpresas
A Sangiovese é a uva mais cultivada na Itália e, mais do que isso, representa uma das principais regiões vinícolas do país. Se o Piemonte tem a Nebbiolo e o Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Aquecimento global e seus impactos: Bordeaux e as geadas de primavera
O aquecimento global é uma realidade. Para quem ainda tem dúvidas, algumas conversas com produtores de vinhos podem deixar o entendimento deste conceito e seus impactos muito mais claros. Porém, Leia mais… »
Moscatel de Alexandria: uma uva ancestral, do Mediterrâneo para o mundo
A Moscatel de Alexandria é uma das mais versáteis variedades de uvas no mundo, sendo usada não somente para a elaboração de vinhos, mas também para a produção de uvas Leia mais… »
Vinhedos exclusivos: conheça os 10 maiores monopoles da Borgonha
A Borgonha é uma das regiões vinícolas do mundo onde os vinhedos são mais fragmentados. Ao contrário de áreas como Bordeaux ou Toscana, onde grandes propriedades prevalecem, na Borgonha grande Leia mais… »
Langhe Nebbiolo e Nebbiolo d’Alba: duas portas de entrada para conhecer a uva símbolo do Piemonte
A Nebbiolo é, sem dúvida, a grande protagonista da vinicultura do Piemonte. Seu prestígio deve-se, em grande parte, a denominações de origem como Barolo e Barbaresco. Ambas consagraram esta uva Leia mais… »